Comme vous l'avez vu sur le blog les anisbredele sont beaux et en plus, bons ! Seulement, la colerette est plus haute d'un côté que de l'autre. Je suis allée chercher un niveau au sous-sol et j'ai constaté que mes plaques de cuisson doivent être mises dans un sens bien précis dans le four sinon, il y a une légère inclinaison qui pourrait expliquer le phénomène.

Je file en cuisine préparer de la pâte et je vous dirai demain si j'ai enfin une colerette homogène !

réponse  : ils sont cuits. Je vous confirme que le problème venait de la planéité des plaques de cuisson. Maintenant, c'est tout bon et surtout tout beau !!!!

Ah oui... les amis, la famille, préparez-vous... Il va falloir manger tout cela....