RESTES DE POULET POUR UN SOIR

Fait de pas grand'chose, le plat de ce soir n'a pour autant pas déplu.

Facile, rapide et économique et ... bon si l'on aime le sucré-salé.

INGREDIENTS

- Environ 400 Grammes de restes de poulet

- 1 oignon

- 1 C à Soupe d'huile d'olive

- 2 C. à soupe de sauce de soja

10 Cl de crème fraîche liquide

persil, sel et poivre et persil

REALISATION

Mettre l'oignon dans le bol du thermomix, fonction turbo 1 à 2 pressions. Ouvrir le couvercle et faire redescendre ce qui s'est déposé sur les bords du bol. Ajouter l'huile d'olive. Régler 2 minutes 30 à 100°C fonction mijotage.

Ajouter la crème, la sauce de soja et tous les autres ingrédients sauf le poulet qui sera déposé dans le panier du thermomix. Poser le panier contenant le poulet dans le bol. Régler 7 minutes, varoma et mijotage.

Au dernier moment mélanger la viande et la sauce dans un saladier et dresser les assiettes.

Peut tout aussi bien être fait sans thermomix au wok ou dans une poele.