La suite de l'aventure... Voici en image le résultat pour la fabrication de yaourt au thermomix :

yaourtblog

Eh oui, ça marche, c'est très bon mais j'essayerai encore une fois autrement car je les trouve un tout petit peu trop liquides mais c'est une histoire de goûts personnels.

VOICI LA RECETTE :

Prévoir 8 pots. Mélanger 1 litre de lait avec 2 yaourts. Verser dans les pots.

Dans le bol du thermomix, mettre 1,5 litre d'eau. Poser le Varoma avec les pots au dessus. Régler 11 minutes vitesse 1 et fonction Varoma.

Dès l'arrêt, couvrir avec un linge pour garder la chaleur au maximum.

Laisser reposer la nuit dans le Varoma puis couvrir et mettre au frais le lendemain matin.

TOUT SIMPLE..... TOUT BON !