REGLIS'BREDELE et ANIS BREDELE

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Les bredeles... Je ne vais pas remettre sur le blog les recettes de l'an passé...

Une idée me vient... J'adore LA RÉGLISSE ! Pourquoi ne pas tenter de partir de la pâte pour anis bredele et remplacer l'anis par la réglisse?

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J'ai préparé la même quantité d'oeuf et sucre en mélange que d'habitude. Le tout étant battu longuement (10 minutes au robot), j'ai divisé en 2 la quantité obtenue.

J'ai préparé la farine et réparti respectivement dans chaque bol :  2 c à café de réglisse en poudre et pour l'autre 7 g d'anis en grains.

Pour l 'heure, les gâteaux sont dressés sur plaque et attendent ce soir pour la cuisson. 

RESULTAT : Après cuisson, personnellement, je n'aime guère le goût de ces réglis'bredele. Tentez si vous le souhaitez et dites moi si vous aimez.....