14 juin 2011
COQUELICOT, LE SAVIEZ-VOUS ?
Je pensais que le coquelicot ne pouvait se consommer. Une amie m'a fait découvrir le contraire. Je viens d'aller surfer sur le net et là, confirmation : on peut utiliser les pétales pour les déguster dans des salades. Un recette de sirop de coquelicot circule aussi. Si j'en ai le temps, j'irai faire une cueillette le week-end prochain et tenterai l'expérience. Donc, à suivre....
Si vous avez des recettes ou des avis, je suis preneur....
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