PAPILLES EN EVEIL.....

21 janvier 2014

GATEAU AU CHOCOLAT selon Mumu....

Mumu, c'est qui ? Ma soeur. Eh oui ! Elle m'a donné sa recette de gâteau fondant au chocolat il y a fort longtemps. Lorsque je suis pressée et qu'il me faut un gâteau, c'est souvent cette recette qui est retenue. Rapide, facile à réaliser, excellente......

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Tags: facile, chocolat, avec ou sans thermomix

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11 janvier 2014

TARTE AU CITRON REVISITEE ...

Ou l'art de transformer un "OUPS !" en "WOUAAAHHH !" Tout commence avec une demande de ma fille, ce matin : "tu me fais une tarte au citron, STP ?". Et comme souvent, j'y accède. Mais voilà, tout ne s'est pas passé comme prévu. Vous allez le découvrir......

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Tags: avec ou sans thermomix, citron

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26 décembre 2013

MON PREMIER GATEAU EN PATE A SUCRE

Et voici le gâteau que j'ai préparé pour ces fêtes : mon tout premier gâteau en pâte à sucre. J'ai adoré ... J'ai l'impression d'avoir fait un bond en arrière, vers l'enfance de ma fille, ce temps où nous avons malaxé, découpé, créé avec de la pâte à...

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Tags: noël, gâteau de noël, pâte à sucre

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26 décembre 2013

Noël gourmand

Noël en famille, c'est le temps du partage. Dans notre famille, chacun met la main à la pâte pour que ce jour soit réussi. Alors des gâteaux, il y en avait sur la table... Voici quelques réalisations : tout d'abord, le plateau de mes petites gourmandises...

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Tags: noël

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14 septembre 2013

TARTE AUX POIRES, RIEN QU'AUX POIRES....

Et voilà, juste pour le plaisir des yeux.... Sans flan, sans ajout de sucre, rien que du fruit.

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Tags: poire, tarte

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6 février 2013

CUPCAKES DE MA FILLE

Je suis heureuse de vous présenter la production du jour de ma fille, 16 ans. Elle a confectionné deux pâtes à gâteau différentes pour les boules et les cupcakes. Idée originale, elle a mis au coeur de chaque cupcake après cuisson un spéculos.

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Tags: cupcake

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12 décembre 2012

MA FILLE EN CUISINE

Ma fille a regardé l'émission "LE MEILLEUR PÂTISSIER" sur M6 et elle a insisté pour que j'achète des fruits rouges... Je sais, ce n'est pas la saison.... J'en ai pris peu et voici ce qu'elle en a fait.. Enfin, en double : une assiette pour elle et......

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3 novembre 2012

MADELEINES

Un incontournable tout simple de notre cuisine française... La madeleine. Pour un vingtaine de madeleines, il vous faut : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 110 g de farine 1 zeste de citron ou tout autre parfum à votre convenance 3 g de levure chimique...

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Tags: facile, avec ou sans thermomix

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3 novembre 2012

FONDANT POIRE CHOCOLAT

Un essai qui a eu un grand succès : reprenez la recette du fondant au chocolat sans beurre et ajoutez des poires sur le dessus du gâteau. Je pense que j'aurais même pu mêler les fruits directement à la pâte. REGALEZ-VOUS !

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Tags: facile, poire, délicieux, chocolat, léger

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30 septembre 2012

FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE

Voici une recette à tester absolument. Pour la petite histoire, jeudi soir, ma fille m'annonce qu'elle s'est engagée à faire un gâteau pour une sortie scolaire du lendemain. En fait, elle me faisait ouvertement une demande pour que je m'y colle... J'ouvre...

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Tags: rapide, Facile et délicieux, chocolat, avec ou sans thermomix