28 février 2010

COULIS DE MANGUE..... UN DELICE !

Une recette glanée sur marmiton. Ce coulis onctueux a plus aux grands comme aux petits. Attention toutefois à choisir des fruits de qualité, bien parfumés. Ce n'est pas toujours évident avec la mangue. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 mangues, coupées en morceaux- 1 yaourt- 150 g de crème fraîche- 50 cl de jus d'orange- 100 g de sucre glace- un petit peu de jus de citron- une cuillère d'arome de vanillePréparation :Mixer le tout et garder au frais, avant de servir sur un gâteau fondant au chocolat, tiède... Au... [Lire la suite]
Posté par MARTINE S à 19:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,