16 février 2014

LEVURE LIQUIDE... Oui, ça existe...

Je l'ai même testée pour vous aujourd'hui. Mais reprenons l'histoire depuis le début. Il y a deux semaines, je me suis rendue dans l'une de nos entreprises alsaciennes, SIL FALA, qui fabrique de la levure. J'ai alors découvert ce produit, la levure liquide,  que je ne connaissais pas du tout. Merci au passage à cette entreprise.... Ce matin, c'est parti pour un test. Résultat probant ! J'ai réalisé cette brioche en partant de ma recette habituelle que vous pouvez consulter ici : ... [Lire la suite]
Posté par MARTINE S à 15:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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