22 novembre 2009

MACARON CREME DE CARAMBAR ET NOISETTE SUR LIT DE POMME, SAUCE CARAMEL

Vite, il faut que je vous fasse partager ma trouvaille. Pas plus compliqué que cela mais alors.... je vous le dis...  à tomber par terre. Voici le résultat dressé sur assiette : INGREDIENTS (POUR 2 ASSIETTES) - 8 Coques de macaron garnies au préalable de ganache au carambar - Poudre de noisettes - Une bonne noix de beurre - Sucre en poudre -environ 3 C à soupe - 1 pomme (type reinette) - Crème liquide - 1,5 C à soupe de crème épaisse Crème d'Issigny REALISATION Sortir les macarons du frigo et... [Lire la suite]
Posté par MARTINE S à 13:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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