20 novembre 2011

COURONNES AU SESAME

Encore des bredeles !!!! Une recette issue du livre suivant : J'y ai toutefois apporté une variante : la recette originale prévoit de la cannelle. Ma fille ne l'aime pas... Du coup, j'ai remplacé par des épices à pain d'épice. Une réussite. INGREDIENTS 125 G de beurre 1 pointe de couteau de vanille (ou 1 paquet de sucre vanillé) 3 jaunes d'oeuf 250 G de sucre en poudre 250 G de farine Pour la finition : 1 blanc d'oeuf et 1 C à soupe d'eau 50 G de sésame 5 C à soupe de sucre en poudre 1 C à soupe de cannelle (pour moi,... [Lire la suite]