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PAPILLES EN EVEIL.....
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PAPILLES EN EVEIL.....
  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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12 juin 2015

MACARONS DE MA FILLE : CERISE OU TAGADA POUR VOUS ?

MACARONS DE MA FILLE : CERISE OU TAGADA POUR VOUS ?
Voici les macarons réalisés par ma fille avec au choix, deux parfums : cerise ou tagada. Pour les macarons à la cerise, elle a utilisé de la confiture allégée que j'ai réalisée le week-end dernier avec les fruits du jardin. Pour les macarons à la fraise...
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4 février 2014

WRAP AU POULET A MA FAÇON... Ce soir, on emballe !!!!

WRAP AU POULET A MA FAÇON... Ce soir, on emballe !!!!
Lorsque je suis à court d'idée, je réalise l'un de mes grands classiques. Un plat du soir unique, rapide, facile et qui plaît aux ados... Un wrap au poulet. Pour 2 wraps : 1,5 tomates 1/2 oignon Quelques gouttes de tabasco 1 blanc de poulet Huile d'olive...
2 février 2014

CONFITURE DE BERGAMOTE... Un grand moment de solitude...

CONFITURE DE BERGAMOTE... Un grand moment de solitude...
Ayant fait une partie de mes études sur Nancy, la bergamote, forcément, cela me parle. Qui ne connait ces fameux bonbons finement parfumés ? Voici que je trouve des bergamotes sur le marché. Pour ceux qui ne le sauraient pas, il s'agit d'un citron. Et...
28 janvier 2014

Galettes de pomme de terre...

Galettes de pomme de terre...
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Hier soir, je choisis de réaliser un plat tout simple que tout débutant est sûr de réussir : les galettes de pomme de terre. Il vous faut (pour 2 personnes) : - 2 grosses pommes de terre - 2 oeufs...
23 décembre 2013

ETOILES A LA FRAMBOISE

ETOILES A LA FRAMBOISE
Je n'étais guère enthousiaste en réalisant le pâte des ces petits gâteaux... Allez savoir pourquoi.... A base de poudre de noisette, elle est pourtant superbe au goût. Et le résultat final est sympa. Pour la pâte, il vous faut : -420 G de farine - 210...
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22 décembre 2013

PAIN D'EPICES FAÇON HÉLÈNE

PAIN D'EPICES FAÇON HÉLÈNE
Vendredi dernier, j'ai craqué pour un pain d'épices réalisé par Hélène. Moëlleux, parfumé à souhait... Hummmm... Ça sent noël.... Et comme toujours dans ces cas là, que se passe t'il ? L'on demande la recette.... Merci donc à Hélène pour cette recette...
16 décembre 2013

LE NOUGAT DE ... COLMAR ! Non , non, pas de Montélimar....

LE NOUGAT DE ... COLMAR ! Non , non, pas de Montélimar....
Envie de changer un peu... Alors me voici tentée par la réalistion de nougat. Je teste pour vous une recette publiée dans la revue MODES ET TRAVAUX de décembre. Vous voulez que je vous raconte l'aventure ? La voici.... Au niveau des ingrédients, il vous...
15 décembre 2013

LOSANGES AUX AMANDES, Le grand retour !

LOSANGES AUX AMANDES, Le grand retour !
Une recette testée l'an passé pour un résultat fort apprécié. J'avais mis la recette en ligne une première fois mais en oubliant de préciser la quantité de farine... Un peu gênant... Alors, revoici le tout, rien que pour vous : Il vous faut : 250 G de...
9 août 2011

GATEAU DE SEMOULE AUX ABRICOTS

GATEAU DE SEMOULE AUX ABRICOTS
Une bonne idée de dessert frais et simple ou même de goûter pour les enfants... Succès garanti.... Il ne faut pas grand'chose (dosage pour 4 personnes) ... - 100 G de semoule - 1/2 litre de lait - 45 G de sucre en poudre - 1/2 gousse de vanille - 1 oeuf...
12 juin 2011

SORBET TOMATES BASILIC ET MENTHE

SORBET TOMATES BASILIC ET MENTHE
Une nouvelle improvisation. C'est simple, frais et pas si bon que ça .... Alors ne vous lancez pas ! Pour 6 personnes : passer 5 belles tomates à la centrifugeuse. Assaisonnez le jus récupéré avec du sel de céleri. Ciseler 2 belles feuilles de basilc....
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