20 novembre 2011

BREDELE, LES SPRITZ

Dernière vague de fabrication de bredele. Aujoud'hui, je teste une nouvelle recette de "spritz" L'an passé, j'en ai fait mais ils étaient tellement difficiles à former à la poche à douille que mon filleul (pourtant costaud) s'est fait mal aux mains.... Voici donc la nouvelle recette glanée dans mon entourage : INGREDIENTS 250 G de farine 125 G de beurre 125 G de sucre 63 G de noix en poudre 63 G d'amandes en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique REALISATION Tous les mélanges ont été réalisés au... [Lire la suite]
Posté par MARTINE S à 07:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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