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PAPILLES EN EVEIL.....
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PAPILLES EN EVEIL.....
  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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thermomix
8 décembre 2012

ANNEAUX A LA NOIX DE MACADAMIA

ANNEAUX A LA NOIX DE MACADAMIA
C'est reparti pour les bredeles, même si je sais que cette année, j'ai moins de temps devant moi pour en faire ! Pour vous offrir encore et toujours des nouveautés, j'ai testé pour vous une recette de la revue sortie ce mois ci : VIVRE A TABLE. Ce numéro...
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20 novembre 2011

MELUSINE

MELUSINE
A votre bon coeur..... Eh oui, nous sommes samedi et je vous avais promis une nouvelle recette de bredele le samedi. Alors, Voici une recette de petits bredeles (gâteaux de noël) qui se découpent à l'emporte pièce en forme de coeur. Pour les puristes,...
20 novembre 2011

COURONNES AU SESAME

COURONNES AU SESAME
Encore des bredeles !!!! Une recette issue du livre suivant : J'y ai toutefois apporté une variante : la recette originale prévoit de la cannelle. Ma fille ne l'aime pas... Du coup, j'ai remplacé par des épices à pain d'épice. Une réussite. INGREDIENTS...
20 novembre 2011

BOMBES AUX NOIX AU THERMOMIX - RECETTE COMPLETE

BOMBES AUX NOIX AU THERMOMIX - RECETTE COMPLETE
1 ERE ETAPE - REALISATION DE LA PATE INGREDIENTS 125 G DE BEURRE 80 G DE SUCRE 5 JAUNES D'OEUFS 1 OEUF ENTIER 1 SACHET DE SUCRE VANILLE 1 PINCEE DE SEL 40 G DE NOIX MOULUES 300 G DE FARINE CERNEAUX DE NOIX POUR LA DECORATION 100 G DE SUCRE GLACE CONFITURE...
20 novembre 2011

BATONNETS AUX NOIX, BREDELE NOEL

BATONNETS AUX NOIX, BREDELE NOEL
Et voilà, nous sommes samedi... notre rendez-vous hebdomadaire, jour de la recette de bredele. Cette semaine, j'ai choisi pour vous les bâtonnets aux noix. Ils sont réalisés au Thermomix mais vous les réussirez tout aussi facilement sans... Simplissime...
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20 novembre 2011

BREDELE COCO AU THERMOMIX

 BREDELE COCO AU THERMOMIX
Un réveil à la noix de coco !!!! Nous sommes samedi et comme promis, je vous propose une nouvelle recette de bredele, facile à réaliser avec ou sans Thermomix et qui se conservera très bien dans une boite en fer jusqu'à noël.... si vous résistez à la...
20 novembre 2011

MERINGUE

MERINGUE
La petite pointe de blanc qu'il faut avoir dans les assiettes de bredele... La meringue, celle que ma fille, mes neveux et nièces croquent en priorité au moment des fêtes ! INGREDIENTS 2 blancs d'oeufs 125 G de sucre semoule 1 pincée de sel 3 à 4 gouttes...
20 novembre 2011

ANIS BREDELE

ANIS BREDELE
C'est la seconde année que je tente le petit pain à l'anis. Le secret de ce petit gateau est qu'il faut battre longuement (20 minutes) les oeufs et le sucre ensemble. Bref, en 2008, fournée ratée... ET CETTE ANNEE???? NOUVEAU OUPS ! J'ai trouvé une recette...
20 novembre 2011

BREDELE, LES SPRITZ

Dernière vague de fabrication de bredele . Aujoud'hui, je teste une nouvelle recette de " spritz " L'an passé, j'en ai fait mais ils étaient tellement difficiles à former à la poche à douille que mon filleul (pourtant costaud) s'est fait mal aux mains.......
20 novembre 2011

BREDELE, GRIFFES DE CHAT

BREDELE, GRIFFES DE CHAT
Une recette glanée aujourd'hui sur le site SUPERTOINETTE. Test probant ! Encore d'autres bredeles pour varier les plaisir et surprendre les gourmands.... INGREDIENTS 250 G DE BEURRE MOU 3 JAUNES D'OEUF 150 G DE SUCRE GLACE 1 C À CAFE DE LEVURE CHIMIQUE...
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