24 janvier 2010

TIRAMISU QUI N'EN EST PAS UN...

Petite improvisation personnelle du jour. J'y suis allée un peu fort sur le citron mais c'est tout de même très bon. INGREDIENTS POUR 2 A 4 PERSONNES SELON L'APPETIT... 100 Ml de crème fraîche 50 G de mascarpone 2 C à soupe de sucre en poudre (ou plus selon le goût) 1 oeuf 1 pincèe de sel 2 poignées de framboises surgelées 5 biscuits à la cuillère Sirop de framboise, un peu d'eau tiède PREPARATION : Séparer le blanc et le jaune d'oeuf, faire monter le blanc en neige avec la pincée de sel. ... [Lire la suite]
Posté par MARTINE S à 17:21 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,