PAPILLES EN EVEIL.....

31 décembre 2010

VACHERIN AVANT DECORATION

Voici le vacherin destiné à nous régaler ce soir. Parfums : thé vert, fève tonka et clémentine-bergamote. Je viens de décorer le pourtour à la chantilly. La suite demain....

Posté par MARTINE S à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 décembre 2010

SPHERE EN MERINGUE, DECORATION VACHERIN GLACE

L'un des éléments de décoration du vacherin sera une sphère en meringue garnie de sorbet à la clémentine et à la bergamote. Pour réaliser cette sphère, j'ai cuit de la meringue dans des moules en forme de 1/2 sphère. Après cuisson, je les ai rapées pour...

Posté par MARTINE S à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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27 décembre 2010

MERINGUE AU PRALIN

J'aime beaucoup la pâtisserie, vous l'avez remarqué : beaucoup de sucré sur mon blog.... Nouvel an approche et pour le réveillon, je retrouverai quelques amis à qui j'ai proposé d'apporter le dessert. Ce sera un vacherin mais je ne vous dis pas de suite...

Posté par MARTINE S à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, avec ou sans thermomix

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23 décembre 2010

C'EST MOI QUI L'AI FAIT !

Quoi de plus sympathique que d'offrir des cadeaux dont on peut dire qu'on a tout fait soi-même? Pour cette année, les petits cadeaux seront des paniers gourmands comprenant : un springerle, un pot de confiture et des bredeles. Un emballage coloré avec...

Posté par MARTINE S à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2010

MOULE A SPRINGERLE, PAIN D'ANIS

Que c'est beau... de jolis moules pour fabriquer un gâteau fort ancien en Alsace, presque oublié, le pain d'anis. C'est un gâteau très dur qui doit être préparé 2 à 3 semaines avant d'être consommé.Je me souviens que ma grand'mère parternelle les aimait...

Posté par MARTINE S à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2010

UNE JOIE TOUTE SIMPLE A PARTAGER

Eh oui, j'ai réussi ce soir les plus beaux anisbredeles que j'ai fait jusqu'à présent. Je suis tellement contente que j'avais vraiment envie de vous faire partager visuellement l'évènement. J'ai repris la recette que j'ai sur le blog et suivi les conseils...

Posté par MARTINE S à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, anisbredele

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18 décembre 2010

BOULETTES SURPRISE .....

Retour au salé. Ce soir, une improvisation, ma foi, fort sympathique... Ma fille a aimé : c'est le verdict le plus sûr.... Un reste de purée au frigidaire, un peu d'imagination et me voici lancée. Si vous voulez essayer, il faut (pour une quinzaine de...

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Tags: facile, soir, simple, restes, improvisation, économique

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14 décembre 2010

BRAVO NADIA !!!!

Eh oui, Nadia a gagné les bredeles ! Voici le lien vers son blog : http://2encuisine.canalblog.com

Posté par MARTINE S à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2010

FIN DU JEU CONCOURS AUJOURD'HUI

Eh oui, c'est le grand jour : le blog aura accueilli 10,000 visiteurs depuis sa création. Encore merci à toutes celles et tous ceux qui y sont fidèles ! Pour recevoir les bredeles du jeu concours, n'oubliez pas de laisser un commentaire afin qu'en retour...

Posté par MARTINE S à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2010

BREDELE ET VISITEURS DU BLOG - BREDELES A GAGNER

JEU CONCOUR S Actuellement 9 888 visites ont été enregistrées. Le 10,000 ème visiteur recevra gratuitement un assortiment de bredeles .... Tous à vos clics et bonne chance ! N'OUBLIEZ PAS : SI VOUS TENTEZ VOTRE CHANCE, LAISSEZ UN COMMENTAIRE AFIN QUE...

Posté par MARTINE S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bredele