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PAPILLES EN EVEIL.....
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PAPILLES EN EVEIL.....
  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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24 juillet 2012

GÂTEAU FRAIS AU FROMAGE BLANC ET POMMES

GÂTEAU FRAIS AU FROMAGE BLANC ET POMMES
Extra frais et ultra rapide et facile à réaliser. Le gâteau idéal pour les chaudes après-midi d'été autour d'une bonne tasse de thé ou café. Les pommes pourront être remplacées au fil des saisons par d'autres fruits : poire, banane, par exemple. Sortez...
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16 juillet 2012

MOUSSE RHUBARBE et MYRTILLES SAUVAGES

MOUSSE RHUBARBE et MYRTILLES SAUVAGES
Sur une idée originale de mon neveu Samuel qui avait fait une compote de rhubarbe et myrtilles. Ensemble, nous avons improvisé une mousse partant du mélange qui avait donné un résultat intéressant. Pour 3 coupes de mousse, voici ce qu'il faut : - 70 G...
8 juillet 2012

GASPACHO DE COURGETTE à l'huile de truffe

GASPACHO DE COURGETTE à l'huile de truffe
Voici la saison des courgettes et pour ceux qui en ont dans leur jardin, l'on sait bien qu'elles arrivent en profusion... Alors, il faut trouver diverses manières de les accomoder pour ne pas s'en lâsser.. Voici une recette rafraîchissante et bien agréable...
1 juillet 2012

MOUSSE DE FRAISE AU MASCARPONE

MOUSSE DE FRAISE AU MASCARPONE
Rafraichissant, voici un dessert tout simple et de saison. Pas d'image de la réalisation : gourmandise oblige... J'ai mangé la dernière portion avant de faire une photo.... OUPS !!!!! Ingrédients pour 6 belles portions : - 500 G de fraises (en réserver...
1 juillet 2012

SALADE CREVETTES, RIZ, PAMPLEMOUSSE ET KIWI

SALADE CREVETTES, RIZ, PAMPLEMOUSSE ET KIWI
Improvisation qui a plus à mes invités. Alors, tout spécialement pour Delphine et Stéphane, voici la recette : Ingrédients : - riz basmati et crevettes décortiquées ( les quantités sont fonction du nombre d'invités et de vos goûts) - 1 pamplemousse -...
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8 mai 2010

DUO DE FRAICHEUR A LA FRAISE

DUO DE FRAICHEUR A LA FRAISE
Tout simple et rafraîchissant... Envie de tester ? Il vous faut très peu de choses : 1/2 yaourt au lait entier et nature 3 C à soupe de mascarpone 1 pincée de sel et un blanc d'oeuf monté en neige Du sucre glace Quelques feuilles de menthe fraîche et...
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