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PAPILLES EN EVEIL.....
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PAPILLES EN EVEIL.....
  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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framboise
9 avril 2016

BAVARROIS CHOCOLAT FRAMBOISE SELON LA RECETTE D'IMANE

BAVARROIS CHOCOLAT FRAMBOISE SELON LA RECETTE D'IMANE
Imane nous a fait rêver lors de l'émission "le meilleur pâtissier" avec son magnifique bavarrois ! Depuis le temps que je voulais me lancer, c'est aujourd'hui chose faite. Voici le résultat. Je vous en dirai plus après dégustation.
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19 avril 2015

MOUSSE A LA FRAMBOISE, LA RECETTE

MOUSSE A LA FRAMBOISE, LA RECETTE
Comme promis, voici la recette de la mousse à la framboise. Les ingrédients pour 2 mousses: - 150 G de framboises fraiches ou surgelées - 30 G de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 G de feuilles de gélatine - 10 cl de crème liquide - 1 C...
19 avril 2015

PROCHAINE RECETTE : MOUSSE FRAMBOISE....

PROCHAINE RECETTE : MOUSSE FRAMBOISE....
A suivre pour vous, la recette de la mousse à la framboise que je viens tout juste de réaliser. On en parle ce soir, si vous voulez bien, après dégustation...
22 juin 2014

CHESSECAKE FRAMBOISE CHOCOLAT BLANC

CHESSECAKE FRAMBOISE CHOCOLAT BLANC
Je vous livre la recette d'un dessert qui fut bon au goût, voire très bon mais dont l'aspect au démoulage fut bien décevant car cela ne tenait pas. Le principe du test d'une nouvelle recette glanée ici ou là, c'est que souvent cela fonctionne du premier...
23 décembre 2013

ETOILES A LA FRAMBOISE

ETOILES A LA FRAMBOISE
Je n'étais guère enthousiaste en réalisant le pâte des ces petits gâteaux... Allez savoir pourquoi.... A base de poudre de noisette, elle est pourtant superbe au goût. Et le résultat final est sympa. Pour la pâte, il vous faut : -420 G de farine - 210...
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13 novembre 2011

TARTE AUX POMMES ET POTIRON

TARTE AUX POMMES ET POTIRON
Dans le cadre du mois du potiron, voici une nouvelle recette mise au point et ma foi, plutôt sympathique à déguster... Préparer une compote de pomme et potirons avec 2 grosses pommes acides et 200 G de potiron coupé en cubes. Ajouter du sucre roux, 3...
24 janvier 2010

TIRAMISU QUI N'EN EST PAS UN...

TIRAMISU QUI N'EN EST PAS UN...
Petite improvisation personnelle du jour. J'y suis allée un peu fort sur le citron mais c'est tout de même très bon. INGREDIENTS POUR 2 A 4 PERSONNES SELON L'APPETIT... 100 Ml de crème fraîche 50 G de mascarpone 2 C à soupe de sucre en poudre (ou plus...
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