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PAPILLES EN EVEIL.....
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PAPILLES EN EVEIL.....
  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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20 novembre 2011

ZEBRA, BREDELE

ZEBRA, BREDELE
Une nouvelle tentative en cours : les zébras....Recette tirée du livre que je vous recommande : PETITS FOURS ET BREDELES aux éditions DELTA 2000 ! (photo extraite du livre) Pour l'instant, j'ai préparé les pâtes et les ai superposées. elles doivent attendre...
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20 novembre 2011

oursins, suite des bredeles

oursins, suite des bredeles
Une autre recette testée et approuvée pour vous. Vous pouvez vous lancer les yeux fermés. C'est simple, c'est bon et ça peut rapporter ... quelques kilos si l'on abuse..... INGREDIENTS 180 G de beurre 1 oeuf 125 G de sucre 250 G de farine 3 G ou un paquet...
20 novembre 2011

PETITS GATEAUX AU BEURRE OU BUTTERBREDELE

PETITS GATEAUX AU BEURRE OU BUTTERBREDELE
& Les basiques, incontournables.. Ceux que l'on trouve partout ! Ces petits fours sont très simples de réalisation et délicieux avec une bonne tasse de café ou de thé. Je me suis amusée à faire toutes sortes de formes et je fais un clin d'oeil à ma famille...
20 novembre 2011

CROISSANTS DE LUNE AUX NOIX

CROISSANTS DE LUNE AUX NOIX
Eh oui, ils sont réussis les petits croissants de lune ! Recette fiable pour des gâteaux très friables. De vrais petits sablés qui craquent sous la dent et vous laisseront fondre de plaisir. Je les ai préparés au Thermomix bien que la recette fasse état...
20 novembre 2011

SABLES À LA FRAMBOISE

SABLES À LA FRAMBOISE
En principe, ces bredeles se font à la groseille, avec de la gelée. Comme je n'aime pas la groseille, je les fais à la framboise et je crois que chacun pourra adapter la recette selon ses goûts : orange, citron, fraise, etc.... DANS LE PLACARD : - 200...
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20 novembre 2011

SABLES AUX NOIX

SABLES AUX NOIX
Une recette de base et des variantes possibles : INGREDIENTS : 250 G de farine 50 G de fécule 125 G de sucre glace 1 pincée de sel 150 G de noix moulues 250 G de beurre 1 jaune d'oeuf 2 C à soupe d'eau 1 C à soupe de Rhum ou de crème CONFECTION : Mettre...
20 novembre 2011

PETITS GATEAUX AUX NOIX ET AMANDES

PETITS GATEAUX AUX NOIX ET AMANDES
J'ai lu cette recette sur le net avec curiosité... Pas de beurre, pas de farine... Y aurait-il une erreur??? Après deux autres lectures, je me dis que je vais tenter et... devinez... Une très belle et bonne surprise !!! Excellent et rapide à réaliser...
20 novembre 2011

BONHOMMES ET ETOILES EN PAIN D'EPICES

BONHOMMES ET ETOILES EN PAIN D'EPICES
Les voici parés de jolis boutons argentés, Tout prêts à être croqués Ils attendent de rencontrer de gros gourmands, la nuit de noël. Sûr, ils les recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10 minutes. Laisser refroidir. Placer dans des boîtes pour...
20 novembre 2011

SAEP, nouvel ouvrage sur les bredeles

SAEP, nouvel ouvrage sur les bredeles
Samedi, je flâne dans les librairies et voici que je tombe (non, je ne me suis pas fait mal....) sur un nouveau livre sur les bredeles. Ah??? Voyons... La SAEP dont je vous ai parlé dans un article précédent sort cet ouvrage qui reprend une partie des...
20 novembre 2011

BOULES DE NEIGE, BREDELES, c'est de saison....

BOULES DE NEIGE, BREDELES, c'est de saison....
Suite à l'achat de l'ouvrage dont je vous ai parlé ci-dessous, je me suis empressée ce matin de tester une nouveauté : les boules de neige. S'il existait un livre intitulé LES BREDELES POUR LES NULS, pour sûr, cette recette y trouverait sa place ! Message...
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