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PAPILLES EN EVEIL.....
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PAPILLES EN EVEIL.....
  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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25 février 2014

GATEAU POMMES ET POIRES ... QUE DU FRUIT OU PRESQUE !!!

GATEAU POMMES ET POIRES ... QUE DU FRUIT OU PRESQUE !!!
De quoi se régaler sans complexes... Une pâte hyper lègère et en petite quantité. Pourquoi se priver ? Pour préparer ce gâteau, il vous faut : - 3 pommes golden - 3 poires - 2 oeufs - 10 Cl de lait - 70 G de farine - 50 G de sucre en poudre - 20 G de...
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16 février 2014

CRÈME VANILLE ET COMPOTEE DE FRUITS ROUGES

CRÈME VANILLE ET COMPOTEE DE FRUITS ROUGES
Voici une recette toute simple, surtout si vous avez un thermomix ! Dans le bol du thermomix, mettre : - 1 litre de lait - 3 oeufs - 50 G de maïzéna - 150 G de sucre en poudre - les grains de vanille d'une gousse que vous aurez ouverte Régler le Thermomix...
16 février 2014

LEVURE LIQUIDE... Oui, ça existe...

LEVURE LIQUIDE... Oui, ça existe...
Je l'ai même testée pour vous aujourd'hui. Mais reprenons l'histoire depuis le début. Il y a deux semaines, je me suis rendue dans l'une de nos entreprises alsaciennes, SIL FALA, qui fabrique de la levure. J'ai alors découvert ce produit, la levure liquide,...
15 février 2014

MOUSSE AU CHOCOLAT.... fondante et légère

MOUSSE AU CHOCOLAT.... fondante et légère
Une recette toute simple pour les gourmands qui ne veulent pas prendre trop de poids sans se priver... ou presque. Cette recette était en vidéo la semaine dernière sur le site de 750 Grammes. Merci à Damien pour cette belle idée qu'il nous a fait partager....
10 février 2014

COMMENT SE REGALER AVEC UN MUNSTER ?

COMMENT SE REGALER AVEC UN MUNSTER ?
Voici une idée toute simple pour faire d'un simple fromage une fête. Le munster.... Oui, je sais, c'est fort... Mais qu'est ce que c'est bon. Et alors, accomodé comme je vais vous l'indiquer, vous allez vous régaler ! Sur cette assiette : du munster,...
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4 février 2014

WRAP AU POULET A MA FAÇON... Ce soir, on emballe !!!!

WRAP AU POULET A MA FAÇON... Ce soir, on emballe !!!!
Lorsque je suis à court d'idée, je réalise l'un de mes grands classiques. Un plat du soir unique, rapide, facile et qui plaît aux ados... Un wrap au poulet. Pour 2 wraps : 1,5 tomates 1/2 oignon Quelques gouttes de tabasco 1 blanc de poulet Huile d'olive...
2 février 2014

CONFITURE DE BERGAMOTE... Un grand moment de solitude...

CONFITURE DE BERGAMOTE... Un grand moment de solitude...
Ayant fait une partie de mes études sur Nancy, la bergamote, forcément, cela me parle. Qui ne connait ces fameux bonbons finement parfumés ? Voici que je trouve des bergamotes sur le marché. Pour ceux qui ne le sauraient pas, il s'agit d'un citron. Et...
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