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PAPILLES EN EVEIL.....
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PAPILLES EN EVEIL.....
  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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29 mars 2015

LAMALA, le retour ...

LAMALA, le retour ...
Voici qu'arrive Pâques et il est temps de renouveler certaines traditions et en particulier, celle du lamala ou agneau Pascal. Un biscuit très léger, sans matières grasses, tout simple à préparer. Il faut simplement avoir le moule un peu particulier mais...
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16 mars 2015

TARTE AUX EPINARDS ET A LA RICOTTA

TARTE AUX EPINARDS ET A LA RICOTTA
L'overdose de sucre me conduit à me tourner vers des préparations salées. Pour ce soir, improvisation autour des épinards. Voici la recette de cette tarte pour 2 personnes (à cuire dans un moule de 20 cm de diamètre) Les ingrédients : 1 pâte feuilletée...
15 mars 2015

TARTELETTES A LA FRAISE

TARTELETTES A LA FRAISE
De très belles et bonnes tartelettes aux fraises faites maison ! Ca, c'est un vrai dessert du dimanche. J'ai bien travaillé, non ? Eh bien, je vais avouer... Ce n'est pas moi qui les ai faites, ces tartelettes. C'est ma fille. Elles sont vraiment super...
12 mars 2015

SALON DU BLOG CULINAIRE A PARIS LE 11 AVRIL

SALON DU BLOG CULINAIRE A PARIS LE 11 AVRIL
Ca y est, je viens de me décider et de réserver mes billets de train ! Je participerai au Salon du blog culinaire le 11 Avril à Paris. Peut-être pourrons-nous nous y croiser ?
8 mars 2015

CHOUX A LA CREME VANILLE

CHOUX A LA CREME VANILLE
J'adooore.... Je ne sais pas si c'est votre cas mais ce dessert est l'un de mes préférés ! Les choux à la crème hummmm ! Cela devient un jeu d'enfant avec le Thermomix. N'hésitez pas même si vous avez eu de mauvaises expériences par le passé avec la pâte...
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1 mars 2015

OEUFS A LA NEIGE : 2 cuissons

OEUFS A LA NEIGE : 2 cuissons
Le oeufs à la neige, un grand classique de notre cuisine. La difficulté réside dans le fait de bien cuire les blancs afin qu'ils soient à la fois suffisamment cuits et ne deviennent pas du caoutchouc sous la dent. Habituellement, je cuis les blancs au...
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