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PAPILLES EN EVEIL.....
  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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12 juin 2015

MACARONS DE MA FILLE : CERISE OU TAGADA POUR VOUS ?

MACARONS DE MA FILLE : CERISE OU TAGADA POUR VOUS ?
Voici les macarons réalisés par ma fille avec au choix, deux parfums : cerise ou tagada. Pour les macarons à la cerise, elle a utilisé de la confiture allégée que j'ai réalisée le week-end dernier avec les fruits du jardin. Pour les macarons à la fraise...
Posté par MARTINE S à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  sans thermomix

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26 décembre 2009

MACARONS, MON COEUR BAT POUR EUX !!!

MACARONS, MON COEUR BAT POUR EUX !!!
Après les boules, voici que j'offre les macarons dans un coeur. Une autre idée cadeau ! Ici, macarons framboise, lemon curd, praliné-noisettes et crème de marrons. Le tout fait maison. Juste un bémol, ils sont moins craquants que les autres fois.... Ci-dessous...
Posté par MARTINE S à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons

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30 novembre 2009

MACARONS TAGADA ET CARAMBAR - GANACHES

MACARONS TAGADA ET CARAMBAR - GANACHES
A la demande générale de mon entourage et bien qu'on puisse les trouver partout, je vous livre la recette des ganaches TAGADA ET CARAMBAR 1- GANACHE TAGADA : Faire bouillir 10 cl de crème liquide dans le Thermomix (ou une casserole) . Dès que cela bout,...
Posté par MARTINE S à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  macarons,  délicieux,  carambar,  tagada,  recette ganache

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14 novembre 2009

MACARONS A LA CLEMENTINE

MACARONS A LA CLEMENTINE
Nous voici dans la saison des agrumes et depuis quelques temps, j'ai en tête de réaliser des macarons à la clémentine. Je me suis procurée ce vendredi un ouvrage que je vous recommande : tout plein de bonnes idées pour garnir nos petits "péchés mignons"....
Posté par MARTINE S à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  clémentine,  compote,  livre

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11 novembre 2009

MACARONS POIRE POMME ET COING

MACARONS POIRE POMME ET COING
Un collègue a eu la gentillesse de m'offrir un pot de confiture "pomme-poire-coing". D'une consistance intéressante, "assez compacte" selon ses propres termes, de plus délicieuse, j'ai pensé que cela remplacerait avantageusement une ganache classique...
Posté par MARTINE S à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coing,  macarons,  poire,  pomme

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3 novembre 2009

MACARONS, LA RECETTE

Je vous livre la recette que j'ai retenue pour enfin réussir les macarons . Je vous souhaite d'y arriver du premier coup mais si ce n'est pas le cas, ne vous découragez pas ! INGREDIENTS 100 G d'amandes moulues 155 G de sucre glace 45 de sucre semoule...
Posté par MARTINE S à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron recette

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2 novembre 2009

MACARONS .... EUREKA

MACARONS .... EUREKA
OUF ! Cinquième essai et enfin nous y voici !!!!! Merci à ceux qui m'ont encouragée !!!
Posté par MARTINE S à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons

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