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  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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coing
14 novembre 2009

GELEE DE COING POIVREE AUX GRAINS DE VANILLE

GELEE DE COING POIVREE AUX GRAINS DE VANILLE
Prenez environ 7 à 8 coings et les peler et épépiner (conserver la chair pour la pâte de coing). Les coings les meilleurs sont à Belmont.... Petit clin d'oeil à mon amie Denise.... Couvrir d'eau et faire bouillir tranquillement une petite heure. Récupérer...
Posté par MARTINE S à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coing,  gelée

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14 novembre 2009

PATE DE COING AU THERMOMIX

PATE DE COING AU THERMOMIX
Rien à faire ou presque..... Dans le bol du Thermomix, mettre 500 grammes de fruits épluchés et coupés en morceaux. Rajouter 500 grammes de sucre en poudre. Broyer les fruits et le sucre 40 secondes en commençant par la vitesse 4 et en allant progressivement...
Posté par MARTINE S à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  facile,  rapide,  coing

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11 novembre 2009

MACARONS POIRE POMME ET COING

MACARONS POIRE POMME ET COING
Un collègue a eu la gentillesse de m'offrir un pot de confiture "pomme-poire-coing". D'une consistance intéressante, "assez compacte" selon ses propres termes, de plus délicieuse, j'ai pensé que cela remplacerait avantageusement une ganache classique...
Posté par MARTINE S à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coing,  macarons,  poire,  pomme

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