PAPILLES EN EVEIL.....

13 juin 2011

J'AI GAGNE LE TROPHEE TOP CHEF !!!!

Aujourd'hui, j'ai reçu une distinction toute particulière : le trophée TOPCHEF.... Je vous laisse apprécier... Merci, Antinisca, pour ce cadeau que je prends comme un compliment, même si elle est un peu dodue.....

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12 juin 2011

PANNA COTTA CITRON

Alors là... J'ai frôlé le OUPS.... Heureusement que j'ai le thermomix... Je vous explique... Le citron a fait tourner la crème lorsque je l'ai mise à bouillir... Aïe... Mais l'honneur est sauf grâce à l'indispensable Thermomix. Pour réaliser cette recette...

Posté par MARTINE S à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, avec ou sans thermomix

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12 juin 2011

SORBET TOMATES BASILIC ET MENTHE

Une nouvelle improvisation. C'est simple, frais et pas si bon que ça .... Alors ne vous lancez pas ! Pour 6 personnes : passer 5 belles tomates à la centrifugeuse. Assaisonnez le jus récupéré avec du sel de céleri. Ciseler 2 belles feuilles de basilc....

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Tags: sans thermomix, apéritif

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12 juin 2011

GLACE A LA FRAISE RECETTE DU BLOG FAMILYBLOG

Des recettes avec des fraises, on en veut toujours et encore... Voici que Valérie que vous retrouverez ici sur son blog http://familyblog.over-blog.com me laisse un commentaire. Je clique vers son site et hop, je fonce tester sa recette de glace à la...

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Tags: thermomix, facile, débutant, fraise, glace

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10 juin 2011

DU JARDIN A L'ASSIETTE

Je vous ai dit que je suis un peu plus au jardin qu'en cuisine les derniers temps. Et voici quelques photos ... Tous ces fruits finiront dans l'assiette.... Eh oui, même les fraises des bois ont une petite place qu'elles ont investi d'elles-mêmes...

Posté par MARTINE S à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2011

SORBET A LA CERISE A MA FAÇON

Fait tout spécialement pour une amie qui le dégustera le lundi de Pentecôte... Je sais qu'elle regarde mon blog régulièrement ... Tant pis, je vends la mèche et te fais de gros bisous... J'ai utilisé : - 1 kg de cerises noires de mon jardin - 200 ml de...

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Tags: Facile et délicieux, sans thermomix

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3 juin 2011

SOUPE DE FRAISES

UNE IMPROVISATION TOUTE EN FRAICHEUR.... Voici les premiers fruits et la centrifugeuse reprend du service. Vous êtes pressés mais avez envie de faire plaisir ou de vous faire plaisir? Un petit bonheur vitaminé vous est proposé ici ! Quantités pour 2 personnes...

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Tags: facile, rapide, sans thermomix, fraise

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29 mai 2011

PANNA COTTA CERISES MAISON

Maintenant que les confitures sont terminées, je reviens en cuisine avec cette recette perso, improvisée aujourd'hui... Avant de me lancer, j'ai parcouru le net à la recherche d'une recette de panna cotta à la cerise mais aucune ne me convenait : la plupart...

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Tags: Facile et délicieux, avec ou sans thermomix

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27 mai 2011

POURQUOI QU'ELLE EST PAS SUR SON BLOG ?????

Tout simplement parce que des tâches m'attendent à l'extérieur, au jardin... Les cerises sont belles et bonnes. Une belle cueillette qui permet de faire des fruits au sirop et des confitures. JUSTE POUR LE PLAISIR DES YEUX

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22 mai 2011

ESCALOPE DE VOLAILLE ET PETITES BROCHETTES DE CERISES

TOUT SIMPLE, TOUT JOLI ET TOUT BON... Eh oui, comme on le répète souvent, les choses les plus simples sont les meilleures .... C'est la saison... des cerises. Ici de petites brochettes qui attendent d'être poêlées au beurre et seront consommées chaudes....

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