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PAPILLES EN EVEIL.....
  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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bredele
20 novembre 2011

COURONNES AU SESAME

COURONNES AU SESAME
Encore des bredeles !!!! Une recette issue du livre suivant : J'y ai toutefois apporté une variante : la recette originale prévoit de la cannelle. Ma fille ne l'aime pas... Du coup, j'ai remplacé par des épices à pain d'épice. Une réussite. INGREDIENTS...
Posté par MARTINE S à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  thermomix,  bredele,  petit gâteau de noël,  alsace,  sésame

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20 novembre 2011

BOMBES AUX NOIX AU THERMOMIX - RECETTE COMPLETE

BOMBES AUX NOIX AU THERMOMIX - RECETTE COMPLETE
1 ERE ETAPE - REALISATION DE LA PATE INGREDIENTS 125 G DE BEURRE 80 G DE SUCRE 5 JAUNES D'OEUFS 1 OEUF ENTIER 1 SACHET DE SUCRE VANILLE 1 PINCEE DE SEL 40 G DE NOIX MOULUES 300 G DE FARINE CERNEAUX DE NOIX POUR LA DECORATION 100 G DE SUCRE GLACE CONFITURE...
Posté par MARTINE S à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  bredele,  alsace,  petits gateaux de noël,  Facile et délicieux,  noix-

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20 novembre 2011

BATONNETS AUX NOIX, BREDELE NOEL

BATONNETS AUX NOIX, BREDELE NOEL
Et voilà, nous sommes samedi... notre rendez-vous hebdomadaire, jour de la recette de bredele. Cette semaine, j'ai choisi pour vous les bâtonnets aux noix. Ils sont réalisés au Thermomix mais vous les réussirez tout aussi facilement sans... Simplissime...
Posté par MARTINE S à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  bredele,  petit gâteau de noël,  Facile et délicieux,  noix-

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20 novembre 2011

BREDELE COCO AU THERMOMIX

BREDELE COCO AU THERMOMIX
Un réveil à la noix de coco !!!! Nous sommes samedi et comme promis, je vous propose une nouvelle recette de bredele, facile à réaliser avec ou sans Thermomix et qui se conservera très bien dans une boite en fer jusqu'à noël.... si vous résistez à la...
Posté par MARTINE S à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  bredele,  facile,  petits gateaux de noël,  noix de coco

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20 novembre 2011

PAIN D'EPICES A L'ALSACIENNE

PAIN D'EPICES A L'ALSACIENNE
Samedi, jour du bredele pour les visiteurs de ce blog !! Aujourd'hui, je teste une nouvelle recette pour vous. Avant de vous lancer, attendez demain. La cuisson se fait à J+1 et j'ai quelques doutes. Si toutefois, cet article passe dans la rubrique OUPS,...
Posté par MARTINE S à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  bredele,  petit gâteau de noël,  alsace,  épices

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20 novembre 2011

MERINGUE

MERINGUE
La petite pointe de blanc qu'il faut avoir dans les assiettes de bredele... La meringue, celle que ma fille, mes neveux et nièces croquent en priorité au moment des fêtes ! INGREDIENTS 2 blancs d'oeufs 125 G de sucre semoule 1 pincée de sel 3 à 4 gouttes...
Posté par MARTINE S à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  bredele,  alsace,  dessert,  meringue,  recette sans thermomix

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20 novembre 2011

GALURINS, BREDELES

GALURINS, BREDELES
La balade au coeur du noêl alsacien gourmand se poursuit..... Une recette toute simple. Même les débutants peuvent s'y risquer... INGREDIENTS 125 G de chocolat noir 1 C à soupe de fécule 2 C à soupe de sucre glace 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Sucre...
Posté par MARTINE S à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  bredele,  alsace,  chocolat,  avec ou sans thermomix

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20 novembre 2011

ANISBREDELE, ENFIN....

ANISBREDELE, ENFIN....
Ne jamais renoncer tant que la cause est supposée ne pas être tout à fait perdue... Et voilà le travail ! Nouvelle fournée de bredele à l'anis et ça y est ! Euréka... La recette utilisée est la même que celle ci-dessous sauf pour la quantité de farine...
Posté par MARTINE S à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bredele,  alsace,  anis

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20 novembre 2011

ANIS BREDELE

ANIS BREDELE
C'est la seconde année que je tente le petit pain à l'anis. Le secret de ce petit gateau est qu'il faut battre longuement (20 minutes) les oeufs et le sucre ensemble. Bref, en 2008, fournée ratée... ET CETTE ANNEE???? NOUVEAU OUPS ! J'ai trouvé une recette...
Posté par MARTINE S à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  bredele,  alsace,  anis

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20 novembre 2011

BREDELE, LES SPRITZ

Dernière vague de fabrication de bredele . Aujoud'hui, je teste une nouvelle recette de " spritz " L'an passé, j'en ai fait mais ils étaient tellement difficiles à former à la poche à douille que mon filleul (pourtant costaud) s'est fait mal aux mains.......
Posté par MARTINE S à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  thermomix,  bredele,  alsace,  spritz,  noël

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