bredele - PAPILLES EN EVEIL.....

20 novembre 2011

BONHOMMES ET ETOILES EN PAIN D'EPICES

Les voici parés de jolis boutons argentés, Tout prêts à être croqués Ils attendent de rencontrer de gros gourmands, la nuit de noël. Sûr, ils les recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10 minutes. Laisser refroidir. Placer dans des boîtes pour...

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Tags: bredele, facile, alsace

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20 novembre 2011

SAEP, nouvel ouvrage sur les bredeles

Samedi, je flâne dans les librairies et voici que je tombe (non, je ne me suis pas fait mal....) sur un nouveau livre sur les bredeles. Ah??? Voyons... La SAEP dont je vous ai parlé dans un article précédent sort cet ouvrage qui reprend une partie des...

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Tags: recette, bredele, petit gâteau de noël, alsace

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20 novembre 2011

BOULES DE NEIGE, BREDELES, c'est de saison....

Suite à l'achat de l'ouvrage dont je vous ai parlé ci-dessous, je me suis empressée ce matin de tester une nouveauté : les boules de neige. S'il existait un livre intitulé LES BREDELES POUR LES NULS, pour sûr, cette recette y trouverait sa place ! Message...

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Tags: bredele, facile, rapide, petit gâteau de noël, alsace

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20 novembre 2011

PAIN D'ANIS OU SPRINGERLE

Vous avez vu les moules, maintenant voici la recette qui à priori fonctionne parfaitement (confirmation définitive ce soir après cuisson). Dans le bol du Thermomix, mettre 4 oeufs(poids total environ 250G - important) et 500 G de sucre en poudre. insérer...

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Tags: bredele, alsace, petits gateaux de noël, noël

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20 novembre 2011

LECKERLIS DE PÉPÉ

Recette tirée de l'ouvrage de la SAEP : article sur ce blog. MIEUX QUE LA SALLE DE MUSCU : LES LECKERLIS DE PÉPÉ.... Eh oui, pour faire ces bredeles, il m'a fallu retrousser les manches et en parlant de manche.... une cuillère en bois y a laissé le sien.......

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Tags: bredele, petit gâteau de noël, leckerli

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20 novembre 2011

PAIN D'ANIS OU SPRINGERLE

Je vous ai promis le résultat suite à la fabrication de mes premiers springerles : superbe. Cela va faire de jolis cadeaux de noël. Si vous êtes ou venez sur Colmar, vous trouverez les moules dans un magasin qui s'appelle ROUGE FRAMBOISE et qui se trouve...

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Tags: bredele, alsace, springerle

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20 novembre 2011

3 NOUVEAUX TOUT MIGNONS DANS LA COLLECTION DE MOULES A SPRINGERLE

Les springerles.... des petits gâteaux à l'anis qui se conservent très longtemps et sont tout beaux, réalisés à l'aide de moules qui autrefois étaient en bois et ajourd'hui sont en résine. Vous voulez la recette du springerle? Elle est sur ce blog ainsi...

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Tags: bredele

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12 décembre 2010

BREDELE ET VISITEURS DU BLOG - BREDELES A GAGNER

JEU CONCOUR S Actuellement 9 888 visites ont été enregistrées. Le 10,000 ème visiteur recevra gratuitement un assortiment de bredeles .... Tous à vos clics et bonne chance ! N'OUBLIEZ PAS : SI VOUS TENTEZ VOTRE CHANCE, LAISSEZ UN COMMENTAIRE AFIN QUE...

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Tags: bredele

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3 décembre 2010

NOUVELLE REVUE, NOUVEL ESSAI PROGRAMMÉ

Vous vous souvenez peut-être de mon article intitulé "grand moment de solitude"... Cet article faisait état d'un ratage remarquable suite à essai d'une recette issue d'une revue. Dans les moments de noël, nombreuses sont les publications sur les bredeles....

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Tags: bredele

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24 décembre 2009

PRODUCTION DU JOUR, BREDELE

Voici une journée qui s'achève et je n'aurai guère bougé de ma cuisine. En effet, voici un échantillon de ma production du jour :

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Tags: bredele, alsace, noël