13 mars 2011
ASSIETTE GOURMANDE SANS SUCRE
EH OUI, TOUT SANS SUCRE OU PRESQUE :
Le "sans sucre", je l'ai testé en remplaçant le sucre habituel par de la Stévia, cette plante au pouvoir sucrant 300 à 350 fois supérieur à celle du sucre.
Sur cette assiette : la panacotta fraise, de la glace à la menthe fraîche et une autre à la vanille et enfin, mais là, avec du vrai sucre, le moelleux coeur fondant au chocolat. Les recettes sont déjà sur ce blog. Il suffit d'intégrer la stévia.
NE VOUS PRIVEZ PLUS....
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