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PAPILLES EN EVEIL.....
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PAPILLES EN EVEIL.....
  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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21 avril 2010

PIZZA MAISON.... HUMMMMM

PIZZA MAISON.... HUMMMMM
La voici ! La pâte? Maison, bien sûr !!!! Super bon !! Pâte à pizza : - 10 G de levure de boulanger - 100 G d'eau - 100 G de lait - 350 G de farine - 1 C à soupe d'huile d'olive 1/2 C à café de sel Mettre la levure, l'eau et 10 G de lait dans le bol du...
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2 avril 2010

QUATRE QUARTS AUX POMMES... DE MA FILLE

QUATRE QUARTS AUX POMMES... DE MA FILLE
Eh oui, une fois de plus, ma fille a oeuvré en cuisine... Un superbe gateau aux pommes à réaliser très rapidement et à déguster dans la journée : il n'en sera que meilleur. Je vais refaire cette recette et l'adapterai en ajoutant des noix et un peu de...
13 mars 2010

GATEAU NOISETTE ET POMME

GATEAU NOISETTE ET POMME
Facile et rapide à réaliser, ce gâteau a tout pour plaire. Il accompagnera une bonne tasse de thé ou de café à l'heure du goûter. Je le verrais bien également dans un sac à dos, prêt à être dévoré en cours de randonnée !!! INGREDIENTS 1 POMME 1 YAOURT...
17 février 2010

RATATOUILLE EXPRESSE AU THERMOMIX

RATATOUILLE EXPRESSE AU THERMOMIX
Faîtes entrer le soleil dans votre cuisine ! Le printemps n'attend plus et l'été n'est pas si loin... Sentez ces effluves d'un plat que l'on déguste plus volontiers en été.... Pour 2 à 3 personnes, prenez : - 1 courgette - 1 aubergine - 1/2 poivron rouge...
16 février 2010

CAKE A L'ORANGE

CAKE A L'ORANGE
Une recette glanée sur Marmiton. Testée, approuvée y compris par les collègues, je vous la livre car il me semble savoir que Crystel et Karin (elles se reconnaîtront...) sont pressées de passer en cuisine .... A propos de "pressées", cette recette est...
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11 février 2010

SOUFFLE AU FROMAGE FACON THERMOMIX

SOUFFLE AU FROMAGE FACON THERMOMIX
Simple et rapide au possible... Inratable. Oui ! un soufflé inratable issu d'un livre consacré au Thermomix. AVEZ-VOUS AU FRIGIDAIRE : - 4 oeufs - 150 G de gruyère - 300 G de lait - 50 G de beurre - 100 G de crème liquide ET DANS VOTRE PLACARD : - Sel,...
8 février 2010

SAMOUSSA AU BOEUF

SAMOUSSA AU BOEUF
Que faire à manger ce soir ? Un reste de pot au feu dans le frigidaire... Tiens, tiens... Et si nous faisions en deux temps, trois mouvements des samoussas au boeuf ? IL FAUT : Un reste de viande de pot au feu (environ 500 G) 2 oeufs sel, poivre (pour...
4 février 2010

TARTE A LA TOMATE ET MOZZARELLE

TARTE A LA TOMATE ET MOZZARELLE
Les quelques rayons de soleil d'aujourd'hui m'ont donné envie d'en emplir les plats. Pour ce soir, je prépare une tarte à la tomate et mozza aux senteurs du sud. Pour toutes celles qui sont pressées ou ne savent pas cuisiner ou les deux... c'est la recette...
23 janvier 2010

BEIGNETS DE CARNAVAL AU THERMOMIX

BEIGNETS DE CARNAVAL AU THERMOMIX
Un peu en avance, je sais... Mais j'en avais tellement envie..... Je vous livre une première recette. Ma soeur doit m'envoyer la sienne ce soir par mail. Les siens sont toujours délicieux. Ceci dit, testez : ceux qui suivent ne sont pas mal non plus !...
10 janvier 2010

CHEESECAKE DE MA FILLE

CHEESECAKE DE MA FILLE
Voici en image le cheesecake réalisé par ma fille. (simple - peut être réalisée par des enfants, avec ou sans thermomix) Première image à la sortie du four : IL FAUT : Pour le fond : 200 G de petits beurre 125 G de beurre 50 G de sucre roux 1 pincée de...
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