Articles populaires – PAPILLES EN EVEIL.....

21 novembre 2010

CROQUETTES AUX EPICES, bredele

Bilan de la journée plutôt positif. Au final, j'aurai fait des meringues, des croquettes aux épices (recette sous l'intitulé Bâtonnets aux noix sur ce blog), des oursins et des mélusines (recette également sur ce blog) A BIENTOT !

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14 décembre 2010

BRAVO NADIA !!!!

Eh oui, Nadia a gagné les bredeles ! Voici le lien vers son blog : http://2encuisine.canalblog.com

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31 décembre 2010

VACHERIN AVANT DECORATION

Voici le vacherin destiné à nous régaler ce soir. Parfums : thé vert, fève tonka et clémentine-bergamote. Je viens de décorer le pourtour à la chantilly. La suite demain....

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1 janvier 2011

VACHERIN

Voici enfin le vacherin décoré, prêt à être dégusté :

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10 juin 2011

DU JARDIN A L'ASSIETTE

Je vous ai dit que je suis un peu plus au jardin qu'en cuisine les derniers temps. Et voici quelques photos ... Tous ces fruits finiront dans l'assiette.... Eh oui, même les fraises des bois ont une petite place qu'elles ont investi d'elles-mêmes...

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12 décembre 2012

MA FILLE EN CUISINE

Ma fille a regardé l'émission "LE MEILLEUR PÂTISSIER" sur M6 et elle a insisté pour que j'achète des fruits rouges... Je sais, ce n'est pas la saison.... J'en ai pris peu et voici ce qu'elle en a fait.. Enfin, en double : une assiette pour elle et......

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5 janvier 2014

JUSTE POUR LES YEUX : VERRINES CREME D'AVOCAT/ROQUETTE ET CREVETTE

L'une des verrines apéritives du nouvel an, juste pour le plaisir des couleurs :

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1 janvier 2014

BELLE ANNEE GOURMANDE A VOUS !

A vous qui passez ici, très belle année 2014 ! Et gourmandise..... Une carte de voeux trouvée sur le net et que je partage avec vous car je la trouve très sympa sur ce site : http://lefestindedan.blogspot.fr/

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12 mars 2015

SALON DU BLOG CULINAIRE A PARIS LE 11 AVRIL

Ca y est, je viens de me décider et de réserver mes billets de train ! Je participerai au Salon du blog culinaire le 11 Avril à Paris. Peut-être pourrons-nous nous y croiser ?

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1 août 2015

UN COEUR GROS COMME ÇA !!!

Voici ce que j'ai cueilli ce matin dans mon jardin : une tomate coeur de boeuf de près d'une livre !! Aujourd'hui, c'est "atelier" sauce tomate !

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4 juin 2016

TARTE POMME RHUBARBE

C'est le moment de profiter de la rhubarbe. une tarte toute simple et légère : une pâte, des morceaux de pomme Goden et de la rhubarbe (rapidement ébouillantée avant d'être égoutée).

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4 décembre 2010

COMBIEN DE RECETTES DE BREDELES ???

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14 juin 2011

MES GLACES, POUR LE PLAISIR DES YEUX....

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11 novembre 2010

DES FLEURS POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE VISITE !

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13 décembre 2009

ASTUCE POUR LES FONDUS DE CHOCOLAT !

Faire fondre le chocolat sans stress : casser les morceaux dans un récipient, recouvrir d'eau bouillante. Laisser le temps nécessaire. Vider l'eau, le chocolat restera au fond du récipient : il est prêt à l'emploi. Un conseil, laisser environ 1 C à soupe...

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Tags: truc, chocolat, astuce

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9 avril 2010

PESTO A L'AIL DES OURS, Version 2

INGREDIENTS : - 200 G de feuilles d'ail des ours - 150 G d'amandes entières mondées - 60 G de pignons de pin - Sel, poivre du moulin - huile d'olive Légèrement différent mais tout aussi bon que la première version. Affaire de goûts !

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Tags: thermomix, ail des ours

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8 mai 2014

SUPERBE, LA DECORATION DU GATEAU !

J'ai été destinataire d'un lien vers ce site : http://www.wimp.com/cakedecoration/ A voir, c'est superbe et surprenant !

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Tags: décoration