PAPILLES EN EVEIL.....

15 décembre 2013

ASTUCE DU WEE-END - SYSTEME D POUR ETALER UNE PÂTE

Marre d'avoir des pâtes étalées avec des irrégularités d'épaisseur ? Jai la solution qu'il vous faut... Hier, je me suis rendue dans une grande surface de bricolage et j'ai fait découper 2 bandes de plexiglass d'une épaisseur de 4 mm. Lorsque j'étale...

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Tags: truc, astuce, pratique

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15 décembre 2013

LOSANGES AUX AMANDES, Le grand retour !

Une recette testée l'an passé pour un résultat fort apprécié. J'avais mis la recette en ligne une première fois mais en oubliant de préciser la quantité de farine... Un peu gênant... Alors, revoici le tout, rien que pour vous : Il vous faut : 250 G de...

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Tags: bredele, petit gâteau de noël, petits gateaux de noël, sans thermomix

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14 septembre 2013

TARTE AUX POIRES, RIEN QU'AUX POIRES....

Et voilà, juste pour le plaisir des yeux.... Sans flan, sans ajout de sucre, rien que du fruit.

Posté par MARTINE S à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, tarte

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8 septembre 2013

LE GRAND RETOUR AVEC DES MUFFINS POIRE CHOCO...

Eh oui, après pas mal d'absence sur le blog et en cuisine, me revoici. Pour redémarrer, je vous propose d'utiliser comme toujours des produits de saison : les poires. Voici une recette de muffin poire et chocolat facile à réaliser. Ingrédients pour 5...

Posté par MARTINE S à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, poire, chocolat, avec ou sans thermomix, muffin

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10 février 2013

TARTE TATIN

Je décide de faire une tarte tatin... oui mais je n'ai pas de pâte feuilletée à la maison. Je tente une recette de pâte trouvée sur le net et composée de : - 150 G de farine - 120 G de beurre - 4 petits suisses - une pincée de sel et un peu de sucre pour...

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Tags: pomme, avec ou sans thermomix

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6 février 2013

CUPCAKES DE MA FILLE

Je suis heureuse de vous présenter la production du jour de ma fille, 16 ans. Elle a confectionné deux pâtes à gâteau différentes pour les boules et les cupcakes. Idée originale, elle a mis au coeur de chaque cupcake après cuisson un spéculos.

Posté par MARTINE S à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake

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24 décembre 2012

CARAMEL AU MIEL ET A LA VANILLE, caramel mou, trop mou....

Une éternité que je n'avais pas fait de caramel. Ce faisant, je me suis souvenue d'un temps où j'étais au lycée et où la nuit, quand mes parents dormaient, je me relevais pour faire du caramel que j'emportais pour les récrés... Eh oui, j'étais déjà bien...

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12 décembre 2012

MA FILLE EN CUISINE

Ma fille a regardé l'émission "LE MEILLEUR PÂTISSIER" sur M6 et elle a insisté pour que j'achète des fruits rouges... Je sais, ce n'est pas la saison.... J'en ai pris peu et voici ce qu'elle en a fait.. Enfin, en double : une assiette pour elle et......

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9 décembre 2012

LOSANGES AUX AMANDES

Je sais... J'avais dit "pas le temps pour des bredeles cette année!". Oui mais, voilà, l'appel de la cuisine est irresistible ! Toujours dans un souci de vous offrir de nouvelles recettes de bredeles, j'ai testé pour vous ce matin le losange aux amandes....

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Tags: bredele

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8 décembre 2012

VOUS AVEZ EU PLAISIR A VISITER CE BLOG, MERCI DE PRENDRE QUELQUES INSTANTS....

Bonjour Chers visiteurs de ce blog, Si vous venez ici, comme sur tous les blogs de cuisine, c'est que vous êtes un gourmet, un(e) gourmand(e) ! Comme vous, j'aime les bonnes choses et pas de bon repas sans bon vin.... J'ai repris des études... Eh oui...

Posté par MARTINE S à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]