PAPILLES EN EVEIL.....

15 février 2014

MOUSSE AU CHOCOLAT.... fondante et légère

Une recette toute simple pour les gourmands qui ne veulent pas prendre trop de poids sans se priver... ou presque. Cette recette était en vidéo la semaine dernière sur le site de 750 Grammes. Merci à Damien pour cette belle idée qu'il nous a fait partager....

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Tags: facile, débutant, chocolat, avec ou sans thermomix

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10 février 2014

COMMENT SE REGALER AVEC UN MUNSTER ?

Voici une idée toute simple pour faire d'un simple fromage une fête. Le munster.... Oui, je sais, c'est fort... Mais qu'est ce que c'est bon. Et alors, accomodé comme je vais vous l'indiquer, vous allez vous régaler ! Sur cette assiette : du munster,...

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Tags: facile, plat du soir

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4 février 2014

WRAP AU POULET A MA FAÇON... Ce soir, on emballe !!!!

Lorsque je suis à court d'idée, je réalise l'un de mes grands classiques. Un plat du soir unique, rapide, facile et qui plaît aux ados... Un wrap au poulet. Pour 2 wraps : 1,5 tomates 1/2 oignon Quelques gouttes de tabasco 1 blanc de poulet Huile d'olive...

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Tags: rapide, simple, sans thermomix

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2 février 2014

CONFITURE DE BERGAMOTE... Un grand moment de solitude...

Ayant fait une partie de mes études sur Nancy, la bergamote, forcément, cela me parle. Qui ne connait ces fameux bonbons finement parfumés ? Voici que je trouve des bergamotes sur le marché. Pour ceux qui ne le sauraient pas, il s'agit d'un citron. Et...

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Tags: confiture, sans thermomix, bergamote

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29 janvier 2014

SOUPE DE POTIRON A LA VACHE QUI RIT... AU THERMOMIX

Aujourd'hui, nous avons eu quelques tout petits flocons de neige sur la plaine d'Alsace. Quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer ? Et nous voici partis en cuisine avec cet objectif ! INGREDIENTS : Potiron 1 Pomme de terre 1,5 cube de bouillon...

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Tags: facile, avec ou sans thermomix, avec thermomix, potiron, Soupe

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28 janvier 2014

Galettes de pomme de terre...

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Hier soir, je choisis de réaliser un plat tout simple que tout débutant est sûr de réussir : les galettes de pomme de terre. Il vous faut (pour 2 personnes) : - 2 grosses pommes de terre - 2 oeufs...

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Tags: facile, débutant, soir, pomme de terre, sans thermomix

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26 janvier 2014

Entre blogueurs.... à Paris

Hier, comme Aznavour, "j'ai quitté ma province" mais avec un objectif plus accessible que celui de conquérir Paris. Voici des indices qui vous aideront à deviner où j'étais : Cela se situe à Paris, Rue du Faubourg Poissonnière. Non, je n'étais pas chez...

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21 janvier 2014

GATEAU AU CHOCOLAT selon Mumu....

Mumu, c'est qui ? Ma soeur. Eh oui ! Elle m'a donné sa recette de gâteau fondant au chocolat il y a fort longtemps. Lorsque je suis pressée et qu'il me faut un gâteau, c'est souvent cette recette qui est retenue. Rapide, facile à réaliser, excellente......

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Tags: facile, chocolat, avec ou sans thermomix

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20 janvier 2014

Boeuf carottes au wok

Une improvisation totale pour tester le cadeau que je me suis fait pour noël : un wok de la marque Cristel. Voici les ingrédients de cette recette toute simple, pour deux personnes : 4 carottes coupées émincées 1/2 oignon haché 2 tomates coupées en dés...

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Tags: Wok

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11 janvier 2014

TARTE AU CITRON REVISITEE ...

Ou l'art de transformer un "OUPS !" en "WOUAAAHHH !" Tout commence avec une demande de ma fille, ce matin : "tu me fais une tarte au citron, STP ?". Et comme souvent, j'y accède. Mais voilà, tout ne s'est pas passé comme prévu. Vous allez le découvrir......

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Tags: avec ou sans thermomix, citron