Articles populaires – PAPILLES EN EVEIL.....

12 décembre 2012

MA FILLE EN CUISINE

Ma fille a regardé l'émission "LE MEILLEUR PÂTISSIER" sur M6 et elle a insisté pour que j'achète des fruits rouges... Je sais, ce n'est pas la saison.... J'en ai pris peu et voici ce qu'elle en a fait.. Enfin, en double : une assiette pour elle et......

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10 juin 2011

DU JARDIN A L'ASSIETTE

Je vous ai dit que je suis un peu plus au jardin qu'en cuisine les derniers temps. Et voici quelques photos ... Tous ces fruits finiront dans l'assiette.... Eh oui, même les fraises des bois ont une petite place qu'elles ont investi d'elles-mêmes...

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1 janvier 2011

VACHERIN

Voici enfin le vacherin décoré, prêt à être dégusté :

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31 décembre 2010

VACHERIN AVANT DECORATION

Voici le vacherin destiné à nous régaler ce soir. Parfums : thé vert, fève tonka et clémentine-bergamote. Je viens de décorer le pourtour à la chantilly. La suite demain....

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14 décembre 2010

BRAVO NADIA !!!!

Eh oui, Nadia a gagné les bredeles ! Voici le lien vers son blog : http://2encuisine.canalblog.com

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21 novembre 2010

CROQUETTES AUX EPICES, bredele

Bilan de la journée plutôt positif. Au final, j'aurai fait des meringues, des croquettes aux épices (recette sous l'intitulé Bâtonnets aux noix sur ce blog), des oursins et des mélusines (recette également sur ce blog) A BIENTOT !

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21 novembre 2010

PAUSE CAFE

Eh ... Il ne suffit pas de l'écrire sur le blog... Prendre un peu de bon temps avec quelques bredeles... Pourquoi pas? Je vous fais partager en image cette pause gourmande.

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11 novembre 2010

POUR LE PLAISIR DES YEUX

Les dernières fleurs du jardin ont trouvé place aujourd'hui sur la table, au milieu d'un décor qui doucement commence à prendre les teintes de noël sans pour autant affirmer encore totalement la période.

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13 mars 2010

CAMELIA

Je vous ai promis une photo du camélia qui m'a été offert par des amis venus partager un dîner... Je l'ai mis en terre aujourd'hui : souhaitons lui longue vie...

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13 juin 2011

J'AI GAGNE LE TROPHEE TOP CHEF !!!!

Aujourd'hui, j'ai reçu une distinction toute particulière : le trophée TOPCHEF.... Je vous laisse apprécier... Merci, Antinisca, pour ce cadeau que je prends comme un compliment, même si elle est un peu dodue.....

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27 mai 2011

POURQUOI QU'ELLE EST PAS SUR SON BLOG ?????

Tout simplement parce que des tâches m'attendent à l'extérieur, au jardin... Les cerises sont belles et bonnes. Une belle cueillette qui permet de faire des fruits au sirop et des confitures. JUSTE POUR LE PLAISIR DES YEUX

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11 novembre 2010

DES FLEURS POUR VOUS REMERCIER DE VOTRE VISITE !

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14 juin 2011

MES GLACES, POUR LE PLAISIR DES YEUX....

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4 décembre 2010

COMBIEN DE RECETTES DE BREDELES ???

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13 décembre 2009

ASTUCE POUR LES FONDUS DE CHOCOLAT !

Faire fondre le chocolat sans stress : casser les morceaux dans un récipient, recouvrir d'eau bouillante. Laisser le temps nécessaire. Vider l'eau, le chocolat restera au fond du récipient : il est prêt à l'emploi. Un conseil, laisser environ 1 C à soupe...

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Tags: truc, chocolat, astuce

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9 avril 2010

PESTO A L'AIL DES OURS, Version 2

INGREDIENTS : - 200 G de feuilles d'ail des ours - 150 G d'amandes entières mondées - 60 G de pignons de pin - Sel, poivre du moulin - huile d'olive Légèrement différent mais tout aussi bon que la première version. Affaire de goûts !

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Tags: thermomix, ail des ours

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8 mai 2014

SUPERBE, LA DECORATION DU GATEAU !

J'ai été destinataire d'un lien vers ce site : http://www.wimp.com/cakedecoration/ A voir, c'est superbe et surprenant !

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Tags: décoration