10 février 2014
COMMENT SE REGALER AVEC UN MUNSTER ?
Voici une idée toute simple pour faire d'un simple fromage une fête. Le munster.... Oui, je sais, c'est fort... Mais qu'est ce que c'est bon. Et alors, accomodé comme je vais vous l'indiquer, vous allez vous régaler !
Sur cette assiette : du munster, du pain au sésame (grillé), pain au pavot (grillé), fromage blanc, salade verte et pomme de terre en robe des champs.
Pour assaisonner le fromage blanc : échalotte, (ail pour ceux qui aiment), persil, sel et poivre.
Sur la pomme de terre qui se mange chaude, un peu de beurre 1/2 sel.
Et voilà, il n'y a plus qu'à..... Bon appétit....
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