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PAPILLES EN EVEIL.....
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PAPILLES EN EVEIL.....
  • Tous en cuisine, suivez-moi ! Des recettes et encore des recettes à partager. Cuisine rapide et sympa pour tous les jours ou les occasions,avec ou sans THERMOMIX. Des créations, des inspirations, des reprises aussi et le bonheur de partager avec vous !
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10 août 2014

CONFITURE DE MYRTILLE

CONFITURE DE MYRTILLE
Elles sont bien là, sur les crêtes vosgiennes : les myrtilles. Le saviez-vous : la myrtille est de la famille des airelles. Fan des cueillettes et plus encore de la montagne, je n'ai pas résisté à leur appel. Dans un paysage de rêve et tout en prenant...
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3 juin 2012

CONFITURE DE ROSES, la recette

CONFITURE DE ROSES, la recette
Pour réaliser cette confiture, je me suis inspirée d'une recette glanée sur le net et que j'ai adaptée car il était hors de question d'ajouter quelque produit non naturel... Et voici la tartine du jour : IL VOUS FAUT.... DE LA PATIENCE ET : 350 G de pétales...
2 juin 2012

CONFITURE DE ROSE

CONFITURE DE ROSE
Les rosiers croulent sous les fleurs dans le jardin. Une idée me vient : pourquoi ne pas tenter de réaliser de la confiture de rose, d'autant qu'elles n'ont subi aucun traitement et n'ont pas reçu d'engrais. Sous le regard effaré de mon voisin, j'ai cueilli...
2 août 2011

Geléé de framboise des bois

Geléé de framboise des bois
Grâce à ces gélées, invitez la forêt sur vos tartines.... En tout cas, je ne m'en prive pas... Voici ma production réalisée à partir de mes cueillettes de framboises sauvages. Cette année, la nature foisonne de fruits en tout genre. C'est le moment de...
18 juillet 2011

CONFITURE GROSEILLE ABRICOT

CONFITURE GROSEILLE ABRICOT
Un mélange de gelée et confiture... Je m'explique : j'ai passé les groseilles au thermomix comme pour faire une gelée et coupé les abricots en tout petits dés, comme pour la confiture.... Une couleur superbe.... cela donne envie de tremper les doigts...
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6 janvier 2011

CONFITURE DE CEDRAT

CONFITURE DE CEDRAT
Après une trève, me voici de retour. Courses faisant, j'ai trouvé des cédrats... Je ne connaissais pas du tout et la curiosité aidant, j'en ai pris. 3 fruits pour 1 kg 300 - Enorme ! Ce soir, je mets en chantier une confiture. 1ère étape, j'ai coupé à...
19 novembre 2009

CONFITURE DE CLEMENTINES

CONFITURE DE CLEMENTINES
Vous n'avez jamais fait de confiture d'agrumes ? Vous aimez ? Voici une recette qui une fois réalisée vous régalera sans nul doute ! INGREDIENTS : 2,5 KG de clémentines à peau fine et bio 2 KG de sucre 1 litre d'eau RECETTE Faire tremper les clémentines...
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