Vous n'avez jamais fait de confiture d'agrumes ? Vous aimez ?

Voici une recette qui une fois réalisée vous régalera sans nul doute !

 

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INGREDIENTS :

2,5 KG de clémentines à peau fine et bio

2 KG de sucre

1 litre d'eau

RECETTE

Faire tremper les clémentines une journée dans de l'eau froide.

eau

Les couper ensuite en très fines rondelles et les mettre dans une terrine à macérer avec le sucre et l'eau et ce, durant une journée à nouveau.

Cuire enfin 45 minutes en remuant régulièrement.

Mettre en pot dès la fin de cuisson et fermer ces pots.

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Voilà, vous aurez ainsi mis du soleil en pots pour vos petit-déjeuners hivernaux !