PAPILLES EN EVEIL.....

1 janvier 2016

BUCHE FRUIT DE LA PASSION, INSERT ABRICOT SUR UN BISCUIT AUX PISTACHES

Un entremet recouvert d'un nappage miroir : le tout premier en ce qui me concerne. Un petit dessert préparé pour la soirée de la Saint Sylvestre partagée avec des amis : un bon moment avec de belles personnes et rien que de bonnes choses !

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Tags: avec ou sans thermomix, buche de noël, abricot

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7 novembre 2015

GATEAU AUX POMMES ARROSE... AU RHUM

Une recette hyper rapide pour un résultat moelleux et super goûteux, vraiment ! J'ai testé 2 versions de ce gâteau : une arrosée et l'autre version, sans le sirop au rhum. Dans les 2 cas, c'est délicieux, vous pouvez me croire. Quelques pommes, quelques...

Posté par MARTINE S à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, pomme

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25 octobre 2015

GATEAU BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT AU THERMOMIX

Le froid arrivant tout doucement, nous pouvons nous permettre des écarts caloriques.... Non? Voici une recette que je viens de réaliser : INGREDIENTS 3 oeufs 150 g de farine 90 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (ou une cuillère à soupe de rhum, au...

Posté par MARTINE S à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, avec ou sans thermomix

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12 août 2015

AU JARDIN....

Eh oui, je suis peu sur le blog... Plus au jardin où est venu le temps des récoltes et des conserves. Me voici dans les ratatouilles ! Tous les légumes viennent du jardin sauf l'aubergine qui y a mis de la mauvaise volonté cette année ! J'ai dû faire...

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Tags: conserves, léger, légumes

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2 août 2015

SAUCE TOMATE MAISON

Hier, je vous parlais de ma cueillette de tomates du jardin et vous annonçais une journée consacrée à la réalisation des sauces tomates pour l'hiver (enfin, une partie car nous en consommons pas mal) Résultat de l'opération : une dizaine de pots stérilisés....

Posté par MARTINE S à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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1 août 2015

BAVAROIS AUX FRUITS DE LA PASSION

Un nouvel essai pour ce dessert qui a remporté un franc succès. Ce gâteau se compose de 3 éléments : 1 Fondant à la banane comme base la mousse aux fruits de la passion le miroir à l'abricot sur le dessus. Pour la recette, rendez-vous sur le blog "juste...

Posté par MARTINE S à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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1 août 2015

UN COEUR GROS COMME ÇA !!!

Voici ce que j'ai cueilli ce matin dans mon jardin : une tomate coeur de boeuf de près d'une livre !! Aujourd'hui, c'est "atelier" sauce tomate !

Posté par MARTINE S à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2015

FRAISIER

Dimanche, c'était mon anniversaire.. Quel âge? Non, non, je ne le dirai pas. En tout cas, je recevais quelques amis. L'occasion pour moi de me mettre en cuisine. Cela faisait bien longtemps... J'ai décidé de réaliser un fraisier. Le voici quasi achevé...

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Tags: fraise

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12 juin 2015

MACARONS DE MA FILLE : CERISE OU TAGADA POUR VOUS ?

Voici les macarons réalisés par ma fille avec au choix, deux parfums : cerise ou tagada. Pour les macarons à la cerise, elle a utilisé de la confiture allégée que j'ai réalisée le week-end dernier avec les fruits du jardin. Pour les macarons à la fraise...

Posté par MARTINE S à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, sans thermomix

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9 juin 2015

CHARLOTTE A LA RHUBARBE

Une recette glanée dans le numéro de juin de la revue MAXI CUISINE : testée et approuvée pour vous ! INGREDIENTS : 24 biscuits roses de Reims 60 Grammes de beurre fondu 125 G de framboises fraiches 450 G de rhubarbe 100 G de crème fraiche épaisse 200...

Posté par MARTINE S à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Facile et délicieux, avec ou sans thermomix, rhubarbe