thermomix - PAPILLES EN EVEIL.....

20 novembre 2011

CROISSANTS DE LUNE AUX NOIX

Eh oui, ils sont réussis les petits croissants de lune ! Recette fiable pour des gâteaux très friables. De vrais petits sablés qui craquent sous la dent et vous laisseront fondre de plaisir. Je les ai préparés au Thermomix bien que la recette fasse état...

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Tags: thermomix, bredele, facile, rapide, petit gâteau de noël, noix de coco

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20 novembre 2011

SABLES À LA FRAMBOISE

En principe, ces bredeles se font à la groseille, avec de la gelée. Comme je n'aime pas la groseille, je les fais à la framboise et je crois que chacun pourra adapter la recette selon ses goûts : orange, citron, fraise, etc.... DANS LE PLACARD : - 200...

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Tags: thermomix, bredele, facile, petit gâteau de noël

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18 juillet 2011

CONFITURE GROSEILLE ABRICOT

Un mélange de gelée et confiture... Je m'explique : j'ai passé les groseilles au thermomix comme pour faire une gelée et coupé les abricots en tout petits dés, comme pour la confiture.... Une couleur superbe.... cela donne envie de tremper les doigts...

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Tags: thermomix, confiture, confiturier seb

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12 juin 2011

GLACE A LA FRAISE RECETTE DU BLOG FAMILYBLOG

Des recettes avec des fraises, on en veut toujours et encore... Voici que Valérie que vous retrouverez ici sur son blog http://familyblog.over-blog.com me laisse un commentaire. Je clique vers son site et hop, je fonce tester sa recette de glace à la...

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Tags: thermomix, facile, débutant, fraise, glace

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16 avril 2011

PESTO A L'AIL DES OURS AU NOIX ET AUX NOISETTES

La saison de l'ail des ours se termine en forêt. Pourquoi ? Parce que lorsque la fleur est là, elle prend tout le parfum des feuilles qui ne sont plus utilisables car plus grand intérêt gustatif. L'ail des ours forme d'immenses tapis en sous bois. Son...

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Tags: thermomix, facile, sauce, délicieux

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10 avril 2011

PETITS PAINS AU CHOCOLAT

Petit-déjeuner gourmand ce matin, avec des petits pains au chocolat faits maison. Mes tout premiers et ma foi, je suis assez satisfaite. L A RECETTE.... 250 G de farine 10 G de levure de boulanger 1 pincée de sel 18 cl de lait 125 G de beurre 25 G de...

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Tags: thermomix, déjeuner, viennoiserie

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6 février 2011

PAIN TRADITIONNEL

Aujourd'hui au programme, un pain, tout simplement..... Façon Thermomix, bien sûr ! Prenez : - 300 G d'eau - 1 cube de levure fraîche - 1 c à c de sel - 500 G de farine. Et c'est parti.... Mettre la levure émiettée et l'eau dans le bol du Th. Régler 2...

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Tags: thermomix, facile

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8 janvier 2011

BRIOCHE, ma recette adaptée au Thermomix

Ma brioche remporte toujours un franc succès et je vous dis cela en toute modestie. Seulement, je la faisais jusqu'aujourd'hui de manière traditionnelle. Je me lance au Thermomix : Les ingrédients sont les suivants : - 1 cube de levure de boulanger -...

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Tags: thermomix, facile, délicieux

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13 novembre 2010

BATONNETS AUX NOIX

Testé aujourd'hui. Pas mal au goût mais sans doute à saupoudrer de sucre glace au moment de servir afin de leur donner un peu de peps visuellement. INGREDIENTS 150 G DE BEURRE 150 G DE SUCRE 1 C À SOUPE DE RHUM 190 G DE NOIX MOULUES 250 G DE FARINE 1...

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Tags: thermomix, noix bredele, petits gâteaux de noël

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16 août 2010

VELOUTE DE COURGETTES

RECETTE SPECIALE ANTINISCA Vu les températures que nous avons actuellement en Alsace, un potage prend tout son sens et vient nous réchauffer un peu.... Un potage de nouveau improvisé mais super réussi. Fait avec : - 1 oignon - un filet d'huile d'olive...

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Tags: thermomix, rapide, simple, courgette, velouté, cuisine légère